Varza la Cuptor cu Carnati Prajiti

Postat pe: 05-01-2012
(0)

Ingrediente

1 varza de marime potrivita
10 cepe verzi sau 1 ceapa uscata mai mare
3- 4 rosii
4- 5 linguri ulei
1 pahar suc de rosii
3 ardei grasi
1 foaie de dafin
1 legatura de marar verde, tocat marunt
cimbru
sare
piper
carnati proaspeti sau afumati
untura sau ulei pentru prajit carnatii

Mod de preparare

Tocati marunt varza curatata si spalata.
Infierbantati bine uleiul si adaugati varza si ardeiul gras, taiat bucatele, ceapa rondele sau tocata marunt. Amestecati totul cu uleiul incins si lasati acoperit, pe foc mic, pana ce legumele sunt bine muiate, amestecand din cand in cand.

Adaugati rosiile curatate de pielita, seminte si tocate cubulete, sucul de rosii, cimbrul, mararul si foaia de dafin. Omogenizati, sarati si piperati dupa gust.

Introduceti vasul in cuptorul incins si lasati sa fiarba pana ce varza este bine scazuta. Daca este cazul, adaugati cate putina apa fierbinte. Intre timp, fierbeti putin carnatii, lasati la scurs si uscat, apoi puneti-i la prajit in grasime.

Serviti cat sunt calde, carnatii prajiti alaturi de varza pregatita la cuptor.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Varza la Cuptor cu Carnati Prajiti" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 10 %
499.99 lei
449.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Varza la Cuptor cu Carnati Prajiti