Tigaie Picanta

Complexitate
medie
Tigaie Picanta

Ingrediente

  • 100 g pulpa de porc (antricot, etc),
  • 100 g piept de pui,
  • 100 g carnaciori (eventual picanti),
  • 100 g ciuperci proaspete,
  • 50 ml ulei de floarea soarelui,
  • 1 ardei foarte iute (rosu)
  • Boia, sare, piper dupa gust,
  • Usturoi (optional),
  • 150 g malai

Mod de preparare

Se taie carnea cubulete si se prajeste intr-o tigaie cu ulei. Cand se rumeneste, se adauga ciupercile taiate felii, carnaciorii.

Se adauga ardeiul tocat marunt si, dupa gust, usturoi. La sfarsit se pun sarea, piperul si boia pentru culoare.

Se serveste pe pat de mamaliga fierbinte cu salata asortata sau de muraturi.

Reteta a fost prezentata de catre Bistro-Libraria Arles

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat
Cea mai buna reteta de salata de vinete

Cea mai buna reteta de salata de vinete

Am vazut reteta asta pe bucataras si am vrut musai sa o incerc. E Cea mai buna reteta de salata de vinete din cate am...

Cea mai buna reteta de salata de vinete
Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Reteta delicioasa de dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza, usor de preparat, perfecta pentru o masa sanatoasa si...

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza