Snitel piept curcan fragezit cu mustar

Postat pe: 21-11-2010
(5)

Ingrediente

Piept curcan
mustar ptr uns feliile de carne
sare, piper alb
faina
ulei ptr prajit
Garnitura de cartofi:
cartofi
1 ceapa
3 catei usturoi
2 ls rama
lapte

Mod de preparare

Preparare snitele:
Portionam pieptul de curcan si feliile obtinute le batem cu batatorul de snitele intre pungi in asa fel incat sa nu fie prea subtiri. Ungem feliile de piept cu mustar pe ambele parti , acoperim totul cu o punga si le punem la rece pana a doua zi .
In urmatoarea zi , le condimentam cu sare si piper alb , le dam prin faina si ou si le prajim in ulei incins. Se mai pot da si prin pesmet daca cineva le prefera cu pesmet .


Garnitura de cartofi:
Se curata cartofii ,se spala, se taie felii si se pun la fiert in apa cu sare . Dupa ce au fiert se zdrobesc se amesteca cu 1 ls rama si cu putin lapte cald pana ajunge la consistenta unui pireu .
Se taie o ceapa marunt , se zdrobesc 3 catei de usturoi . Se infierbanta 1 lingura de rama si se calesc pe ea ceapa si usturoiul. Se adauga la pireu si se amesteca bine . Se obtine un pireu delicios , mai aparte.

Aceasta reteta de cartofi s-a prezentat la o emisiune TV . Initial mi s-a parut ciudata combinatia de cartofi pireu cu ceapa si usturoi , dar este bestiala.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Snitel piept curcan fragezit cu mustar" nu uita sa ii faci un review.
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 40 %
499.99 lei
299.99 lei

Caserola vidare 2.366 L

- 30 %
199.99 lei
139.99 lei

Fierbator Style Black

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

nicoleta15
•  13.01.2010 17:40:22

si eu o sa incerc

Leila
•  31.03.2009 09:58:55

Multumesc Iuliana pentru incredere . Sa va fie de bine :)

iulianav7
•  30.03.2009 23:48:28

Super bun, am incercat reteta si a fost un succes total.
Felicitari si multumesc pentru idee! :-)

Leila
•  28.02.2009 10:05:50

Se poate folosi si pieptul de pui :)

ralucablebea
•  28.02.2009 02:21:35

reteta e super..numai ca am o intrebare:se poate folosi in loc de piept de curcan,piept de pui?

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Snitel piept curcan fragezit cu mustar