Rata la Gratar

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 pulpa rata
  • 50 gr margarina
  • 2 linguri miere
  • sare
  • piper macinat

Mod de preparare

Cureti carnea, o intepi cu furculita din loc in loc si pui cate un cubulet de margarina. Asezi carnea pe un gratar, deasupra unei tavi in care sa se scurga grasimea topita in timpul coptului. O pui in cuptorul incins si o lasi 60 de minute.

Intre timp, intorci carnea si scurgi grasimea din tava, pe care o amesteci cu miere. Cu acest amestec ungi carnea de mai multe ori in timpul coacerii, pana in momentul in care este rumenita.
Poti servi cu garnitura de cartofi piure si salata de vara.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie