Rata cu Portocale

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa
Rata cu Portocale

Ingrediente

  • 2 rate
  • zarzavaturi
  • sucul de la 2 portocale
  • vin rose
  • 2-3 portocale mari
  • sare
  • piper
  • chimion
  • eros pista-asta este pasta de ardei iute
  • varza

Mod de preparare

Am fiert ratzustele in kukta, vreo 30 min, am pastrat o parte de supa, am pus bucatile de carne in tava, am asezonat cu diverse mirodenii, am taiat portocalele felioare, am dat la cuptor cat a scris cuptorul, 170 grade la o ora jumatate.

Intre timp am preparat varza caramelizata, de 2 feluri, una simpla si una cu eros pista, pikanta asa cum mie imi place.

Am scos sucul de la portocale si la sfarsitul prepararii l-am amestecat cu vinul rose si o linguritza plina de eros pista, le-am varsat peste ratzuste si am mai lasat la cuptor pana timpul a expirat.

Simplu si foarte bun

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu dovleac copt

Tarta cu dovleac copt

Tarta cu dovleac copt
Ciorba de ciolan afumat - consistenta si aromata

Ciorba de ciolan afumat - consistenta si aromata

Ciorba de ciolan afumat este o delicioasa si aromata specialitate culinara, indragita in bucataria traditionala romaneasca....

Ciorba de ciolan afumat - consistenta si aromata
Curry de pui - cel mai gustos curry

Curry de pui - cel mai gustos curry

Curry de pui - cel mai gustos curry
Cele mai apreciate rețete
Prajitura 18 (prajitura Pufoasa cu Fructe)
2
Dulciuri

Prajitura 18 (prajitura Pufoasa cu Fructe)

Prajitura 18 (prajitura Pufoasa cu Fructe)
Prajitura cu bulion
3
Dulciuri

Prajitura cu bulion

Prajitura cu bulion
Cornulete cu Nuca II
4
Dulciuri

Cornulete cu Nuca II

Cornulete cu Nuca II
Ciorba de ciolan afumat - consistenta si aromata
5
Borsuri, supe, ciorbe

Ciorba de ciolan afumat - consistenta si aromata

Ciorba de ciolan afumat este o delicioasa si aromata specialitate culinara, indragita in bucataria traditionala romaneasca....

Ciorba de ciolan afumat - consistenta si aromata
Parteneri
Prajitura cu branza dulce si stafide
Bucataras.RO

Prajitura cu branza dulce si stafide

Va prezint prajitura  din care  gusti o bucatica si mananci apoi pe nerasuflate toata tava....cu aluatul...

Prajitura cu branza dulce si stafide
Rulouri fragede cu branza
Culinar.RO

Rulouri fragede cu branza

Rulouri dulci din aluat fraged, cu branza. Dacă îi lăsați până a doua zi, vor deveni și mai buni. Sfărâmicioși și...

Rulouri fragede cu branza
Prajitura frageda cu aluat ras si prune. Reteta usoara si delicioasa
Gustos.RO

Prajitura frageda cu aluat ras si prune. Reteta usoara si delicioasa

Descopera reteta perfecta de prajitura frageda cu aluat ras si prune. Usor de preparat, aceasta prajitura delicioasa va...

Prajitura frageda cu aluat ras si prune. Reteta usoara si delicioasa
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia