pulpe de pui cu sos caramel

Postat pe: 29-01-2009

(0)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● 500 g pulpe pui

● 100 g zahar

● 2 linguri pasta de tomate

● 1/2 lingurita amidon alimentar

● 3 linguri zeama de lamaie

● o legatura ceapa verde

● ulei

Mod de preparare

PREGĂTIRE

30min

Pulpele de pui se curata,se spala,se lasa sa se zvante,apoi se taie in doua si se rumenesc in ulei incins.Separat,se caramelizeaza zaharul si se adauga pasta de tomate dizolvata in 4 linguri de apa calda si zeama de lamaie.Se amesteca bine,iar daca mai este nevoie,se mai pune putina apa calda.
Cand sosul incepe sa fiarba,se pune amidonul dizolvat intr-o lingura de apa calda si se amesteca enegic.
Sosul obtinut se toarna imediat peste pulpe,iar deasupra se presara ceapa verde tocata,lasandu-se pe foc timp de 15 minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta pulpe de pui cu sos caramel" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

ceapa