Pulpele de pui se curata,se spala,se lasa sa se zvante,apoi se taie in doua si se rumenesc in ulei incins.Separat,se caramelizeaza zaharul si se adauga pasta de tomate dizolvata in 4 linguri de apa calda si zeama de lamaie.Se amesteca bine,iar daca mai este nevoie,se mai pune putina apa calda.
Cand sosul incepe sa fiarba,se pune amidonul dizolvat intr-o lingura de apa calda si se amesteca enegic.
Sosul obtinut se toarna imediat peste pulpe,iar deasupra se presara ceapa verde tocata,lasandu-se pe foc timp de 15 minute.
Una dintre cele mai bune prăjituri cu vişine pe care le-am pregătit. Eu am văzut reţeta la Timea. Vă recomand s-o...
Desert prajitura pufoasa cu visineO prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Comentarii