Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Fripturi / Puisor cu cartofi la cuptor in punga

Puisor cu cartofi la cuptor in punga

Name: Puisor cu cartofi la cuptor in punga
Prep time: 80 min
Cuisine: Romania
Ingredients: un pui; 1 kg cartofi; 2-3 morcovi mari; o ceapa; sare; piper; maioneza(sau smintina); o lingura de mustar

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

un pui
1 kg cartofi
2-3 morcovi mari
o ceapa
sare
piper
maioneza(sau smintina)
o lingura de mustar

Mod de preparare

Se curata legumele, se taie cuburi, ceapa joulien (daca nu aveti soti cu pretentii la ceapa ca al meu), eu am taiat-o marunt s-o vad numai eu, se amesteca totul cu sare shi piper. Puteti folosi mai multe legume de ex: ardei gras, dovlecei, etc.

Se spala bine puiul dupa care se taie dupa forma shi marimea preferata. Se sareaza, pipareaza dupa gust dupa care se unge cu 2-3 linguri de maioneza shi una de mushtar. Se amesteca bine. In punga aranjam in primul strat legumele, deasupra carnea. Legam punga si o dam la cuptor pentru 50 de minute la 200 grade.