Se spala si se taie carnea, dupa care se condimenteaza cu toate condimentele dupa gust si se lasa la frigider aproximativ 30 de minute. Intre timp se taie ceapa si ardeiul rondele, cartofii cubulete si usturoiul bucatele mici. Acestea se calesc in ulei putin dupa care se adauga pasta de rosii si putina sare (deoarece o sa isi traga de la carnea condimentata). Dupa 5 minute de stat pe foc se golesc intr-un vas de yena, iar in tigaie se pune carnea si se prajeste 10 minute.
Carnea se pune deasupra legumelor in vas, dupa care se pune capacul si se da a cuptor, pentru aproximativ 50 minute la foc potrivit. Spre sfarsit se da capacul jos pentru a-si forma o crusta putin crocanta carnea.
Se serveste calda. Pofta buna! ! !
Cornulete dulci vanilate, cu nuca sau migdale, fragede si aromate, perfecte pentru un desert rapid.
Cornulete dulci vanilate cu nuca sau migdale - fragede si aromate
Borsul rusesc cu sfecla rosie este hranitor si colorat, cu gust dulce-acrisor, perfect pentru zilele racoroase. O reteta...
Bors rusesc cu sfecla rosie – hranitor si plin de culoare
Paste penne cu sos cremos de spanac, o reteta rapida, gustoasa si satioasa, ideala pentru pranz sau cina. Pennele se combina...
Paste penne cu sos cremos de spanac - o reteta rapida, gustoasa si satioasa
Îmi place
Distribuie
Comentarii