Puiul se spala bine, dupa care se aseaza intr-o cratita si se adauga apa, astfel incat sa fiarba innabusit timp de 20-25 minute.
Spre sfarsitul fierberii, se pun rosiile decojite, taiate sau intregi (eu le-am pus intregi). Se lasa totul la foc mic, pt. 10 minute si se pune usturoiul pisat. Se mai toarna putina apa, cat este necesar, se adauga foaia de dafin, apoi delikatul.
Se mai lasa sa fiarba 5 minute, dupa care se poate servi.
Sarmalutele asortate, gatite lent intr-un sos bogat de rosii, te imbie cu arome divine si gusturi care te duc cu gandul la...
Sarmalute asortate
Îmi place
Distribuie
Comentarii