Puiul se spala bine, dupa care se aseaza intr-o cratita si se adauga apa, astfel incat sa fiarba innabusit timp de 20-25 minute.
Spre sfarsitul fierberii, se pun rosiile decojite, taiate sau intregi (eu le-am pus intregi). Se lasa totul la foc mic, pt. 10 minute si se pune usturoiul pisat. Se mai toarna putina apa, cat este necesar, se adauga foaia de dafin, apoi delikatul.
Se mai lasa sa fiarba 5 minute, dupa care se poate servi.

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Comentarii