Puiul se spala bine, dupa care se aseaza intr-o cratita si se adauga apa, astfel incat sa fiarba innabusit timp de 20-25 minute.
Spre sfarsitul fierberii, se pun rosiile decojite, taiate sau intregi (eu le-am pus intregi). Se lasa totul la foc mic, pt. 10 minute si se pune usturoiul pisat. Se mai toarna putina apa, cat este necesar, se adauga foaia de dafin, apoi delikatul.
Se mai lasa sa fiarba 5 minute, dupa care se poate servi.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Comentarii