Pui la Teflon

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • pui dezosat - piept sau pulpa
  • sare
  • piper
  • curry
  • vegeta
  • smantana
  • marar
  • ulei de masline
  • castravete verde
  • lamaie - 3 felii
  • usturoi crud

Mod de preparare

Se pune la incins pe plita vasul teflon pana incepe sa emane caldura puternica- trebuie sa fie bine incins, apoi se adauga carnea de pui, unsa cu ulei de masline, vegeta si curry.

Se lasa la fript pe ambele parti pana se rumeneste, a nu se da focul prea tare la inceput, pentru a se patrunde bine.

Separat se prepara un sos rece din smantana, ulei de masline- 1 lingura, si 1-2 castraveti cruzi taiati in cubulete, peste la care se adauga piper si 2 felii de lamaie taiate cubulete, 1/ 2 catei de usturoi crud.

Cand este gata friptura se scoate pe un platou, se adauga sosul rece.
Friptura se serveste calda cu sosul rece, merge cu vin rosu sec.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa
Cele mai apreciate rețete
Pandispan cu mere si budinca
3
Dulciuri

Pandispan cu mere si budinca

Pandispan cu mere si budinca
Sirop de Pepene Galben, Conservat Pentru Iarna
4
Conserve, muraturi

Sirop de Pepene Galben, Conservat Pentru Iarna

Sirop de Pepene Galben, Conservat Pentru Iarna
Supa de Marar cu Galuste
5
Parteneri
Prajitura cu caise si iaurt
Culinar.RO

Prajitura cu caise si iaurt

Retete dietetice

Prajitura cu caise si iaurt
Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Gustos.RO

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie