Se pune la incins pe plita vasul teflon pana incepe sa emane caldura puternica- trebuie sa fie bine incins, apoi se adauga carnea de pui, unsa cu ulei de masline, vegeta si curry.
Se lasa la fript pe ambele parti pana se rumeneste, a nu se da focul prea tare la inceput, pentru a se patrunde bine.
Separat se prepara un sos rece din smantana, ulei de masline- 1 lingura, si 1-2 castraveti cruzi taiati in cubulete, peste la care se adauga piper si 2 felii de lamaie taiate cubulete, 1/ 2 catei de usturoi crud.
Cand este gata friptura se scoate pe un platou, se adauga sosul rece.
Friptura se serveste calda cu sosul rece, merge cu vin rosu sec.
Rulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv
O reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...
Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati
Îmi place
Distribuie
Comentarii