Pui la Cuptor cu Otet Balsamic Kalamata

Complexitate
redusa
Pui la Cuptor cu Otet Balsamic Kalamata

Ingrediente

  • -1 pui
  • -rozmarin, dupa gust
  • -ulei de masline
  • -sare
  • -piper
  • -usturoi pisat, dupa gust
  • -otet balsamic Kalamata
  • -zahar brun, dupa gust

Mod de preparare

Ungeti puiul intreg cu ulei de masline, apoi, condimentati-l cu sare, piper, rozmarin si usturoi pisat, atat la exterior cat si la interior. Asezati-l intr-un vas, turnati 1 canita de apa si putin ulei si dati la cuptor, la foc potrivit.

Stropiti-l din cand in cand cu sosul din vas si lasati-l pana ce puiul este facut si rumenit frumos. Separat, fierbeti intr-o craticioara un sirop din zahar brun, caramelizat usor si stins cu otet balsamic.

Cantitatile se potrivesc dupa gust. Eu am folosit 3 linguri de zahar brun si aproximativ 100 ml otet balsamic. Lasati sa dea cateva clocote. Scoateti vasul din cuptor, portionati puiul si turnati siropul de otet balsamic, cald, peste bucatile de carne, repatrizandu-l cat mai uniform. Acoperiti si lasati asa, 5 min, ca sa se patrunda aromele.

Serviti puiul cald, cu garnitura preferata si stropiti totul cu sosul de otet balsamic, ramas.
Cand vreti sa faceti o mancare buna, dar sunteti prinse si cu alte treburi si nu aveti timp sa amestecati mereu in cratita, pregatiti acest pui!

Un pic de ulei de masline, un strop de otet bun si cateva ierburi aromatice - o reteta simpla de marinada sau un sos care fragezeste carnea si gata mancarea.

Iata cateva considerente pentru care va recomand folosirea otetului balsamic Kalamata Papadimitriou:

-este un produs pur, obtinut exclusive din struguri uscati
-este bogat in antioxidanti
-este sarac in calorii, perfect pentru o dieta echilibrata
-nu are adaos de coloranti si conservanti
-in categoria de otet balsamic, ocupa locul 1 in Grecia.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
Fasole scazuta cu ciolan de porc afumat si ardei copt

Fasole scazuta cu ciolan de porc afumat si ardei copt

Fasole scazuta cu ciolan de porc afumat si ardei copt
Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata

Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata

Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu foi si gem de prune
1
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Savarine cu frisca
2
Dulciuri

Savarine cu frisca

Savarine cu frisca
Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
3
Dulciuri

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
Salam de biscuiţi reţetă
4
Dulciuri

Salam de biscuiţi reţetă

Salam de biscuiţi reţetă
Prajitura Tosca
5
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Parteneri
Chec cu nuci si stafide
Bucataras.RO

Chec cu nuci si stafide

E perfect langa o cana cu lapte sau servit dimineata langa cafeluta preferata! Ca la bucatarasi acasa

Chec cu nuci si stafide
Poale-n brau (branzoaice)
Culinar.RO

Poale-n brau (branzoaice)

In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.

Poale-n brau (branzoaice)
Turta dulce decorata cu royal icing
Gustos.RO

Turta dulce decorata cu royal icing

Se da drumul la cuptor.

Turta dulce decorata cu royal icing