Prajiti carnea de pui in amestecul de ulei si 50 g unt incins pana se rumeneste frumos pe ambele fete. Carnea nu trebuie sa fie facuta, ci doar sa se aureasca frumos (cca 8-10 min).
Scoateti din tigaie direct intr-un vas termorezistent.
Condimentati carnea cu sare si piper, dupa gust, apoi adaugati in tava laptele, zeama de lamaie si presarati cu usturoi zdrobit si salvie.
Repartizati uniform peste carne restul de unt taiat cubulete.
Dati la cuptorul incins, pentru cca 60-90 min, la 190 grade sau pana ce carnea este facuta, frumos rumenita si sosul scazut.
In acest interval de timp, stropiti din cand in cand puiul cu zeama din tava si intoarceti carnea cel putin o data.
Serviti cat este cald, portionand in farfurie carne stropita cu sos si presarat cu patrunjel verde (optional), simplu sau alaturand o salata de cruditati si / sau garnitura preferata.
Descopera reteta de dovlecei copti in cuptor cu parmezan si pesmet, o gustare crocanta si delicioasa. Perfecti pentru un...
Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor
Supa de linte turceasca (Mercimek Çorbası) este o reteta traditionala si foarte populara in bucataria turceasca. Este o...
Supa de linte turceasca - delicioasa, sanatoasa si usor de preparat
Reteta delicioasa de dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza, usor de preparat, perfecta pentru o masa sanatoasa si...
Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza
Initial dovleacul trebuia sa fie reteta lui Adnia de dovleac umplut cu carne...dar cum nu am avut carne de vitel si am dat...
Aripi picante cu garnitura de dovleac copt
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Îmi place
Distribuie
Comentarii