Se curata puiul, se trece printr-o flacara, se spala in mai multe ape, se scurge bine, se freaca cu sare, se unge cu unt, se asaza intr-o tava, se da la cuptor, la un foc potrivit si se stropeste din cand in cand cu sosul format. Mazarea (conserva) se pune intr-o strecuratoare, se tine sub un jet de apa, se scurge si se soteaza in restul de unt. Se adauga marar tocat si se potriveste gustul cu zahar si sare.
La servit, la fiecare portie de carne, se pune cate o cantitate corespunzatoare de sote de mazare.
Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromataMusacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecescAripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...
Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasaIncearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...
Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Comentarii