Piept in Bacon cu Cartofi

Mod de preparare

Se ia pieptul, se spala se taie felii mai groase, se condimenteaza pe o parte cu ce dorim, se ruleaza si se imbraca in bacon. Il asezam intr-o tava.

Apoi luam cartofii, ii curatam si ii taiem cubulete mai mari. Pe acestia ii amestecam cu 2-3 linguri de ulei de masline, ciupercile proaspete spalate, curatate si taiate felii, rosii cherry taiate in doua, masline si condimente dupa gustul fiecaruia. Amestecam tot si punem in tava langa piept. Pe alocuri, punem cateva cubulete de unt.

Acoperim cu o folie de staniol, bagam la cuptor pt 20 min, apoi luam folia si mai lasam pana sunt gata cartofiorii.
E foarte delicios... Pacat ca nu am posibilitatea sa pun si o poza... dar am sa incerc...

Pofta mare!

Pe aceeași temă:

Coasta de miel la cuptor

Frigarui de miel

Piept de porc umplut