Se ia pieptul, se spala se taie felii mai groase, se condimenteaza pe o parte cu ce dorim, se ruleaza si se imbraca in bacon. Il asezam intr-o tava.
Apoi luam cartofii, ii curatam si ii taiem cubulete mai mari. Pe acestia ii amestecam cu 2-3 linguri de ulei de masline, ciupercile proaspete spalate, curatate si taiate felii, rosii cherry taiate in doua, masline si condimente dupa gustul fiecaruia. Amestecam tot si punem in tava langa piept. Pe alocuri, punem cateva cubulete de unt.
Acoperim cu o folie de staniol, bagam la cuptor pt 20 min, apoi luam folia si mai lasam pana sunt gata cartofiorii.
E foarte delicios... Pacat ca nu am posibilitatea sa pun si o poza... dar am sa incerc...
Pofta mare!
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Îmi place
Distribuie
Comentarii