Se face o pasta din toate ingredientele si puiul taiat fasiute se amesteca cu sosul si se lasa peste noapte la frigider.
Se da puiul prin faina, apoi prin ouale amestecate cu 1-2 lg de faina si la sfarsit prin fulgi(eu i-am pus intr-o punga si i-am presat cu sucitorul ca sa ii sfaram). Se prajeste in ulei si se scot pe servet.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii