Muschiulet de vita cu picaturi de ulei cu trufe negre

Postat pe: 27-09-2010
(0)

Ingrediente

Pentru 6 persoane:
6 felii muschiulet vita
100 gr Unt
un catel usturoi
cognac sau brandy
faina,
sare, piper, vin alb,
baza supa de carne
ulei cu trufe negre

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

40min
Carnea batuta felii subtiri,trecuta prin faina se pune la prajit in 50 gr.unt. Se rumenesc pe ambele parti ,se stropeste cu cognacul si se flambeaza.Se pune sare si piper dupa gust.

Se acopera si se lasa la calit.Se adauga untul ramas, putin vin alb, jumatate pahar vin alb, jumatate pahar baza supa si abundent ulei cu trufe negre.


Pe un platou se pun feliile de carne, garnitura de cartofi sau legume, si desupra cateva felii de trufe.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Muschiulet de vita cu picaturi de ulei cu trufe negre" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 33 %
299.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Muschiulet de vita cu picaturi de ulei cu trufe negre