Muschi de Vita la Gratar

Mod de preparare

Frecati muschiul pe ambele parti cu usturoi. Asezonati-l cu sare si piper si puneti-l deoparte.

Folositi polita superioara, pentru ca muschiul sa fie asezat cat mai sus in bolul de sticla al cuptorului. Reglati temperatura cuptorului la 240 grade c si puneti carnea direct pe polita, lasand-o sa se faca minim 8 minute sau dupa preferinte
Timp de preparare:
in sange: 8-10 min
mediu: 12 min
bine facut: 14 min

- cuptor cu convectie, cu sau fara halogen

(sursa: Iuliajewel)

Pe aceeași temă:

Coasta de miel la cuptor

Frigarui de miel

Piept de porc umplut