Carnea de porc se taie felii de grosimea unui deget , se sareaza si pipereaza. Castravetii si sunca se taie fasii cat mai subtiri .
Intr-o tigaie mai mare se topeste rama si se caleste in el ceapa rosie taiata marunt ,apoi se pune carnea codimentata la prajit.
Daca carnea s-a prajit si este frumos rumenita pe ambele parti ,adaugam in tigaie si castravetii si sunca taiata fasii si lasam sa se prajeasca impreuna 2-3 minute.
Se serveste cu cartofi natur si se presara totul in farfurie cu patrunjel verde tocat . Se mai poate orna cu felii de ceapa rosie taiata rondele, cu rosii taiate cubulete .
La prima vedere arata ca o pizza, dar nu e! Blatul e mai gros dar pufos, iar deasupra este telemeaua care impreuna cu ardeiul...
Placinta cu telemea si ardei kapiaAceasta reteta de ghiveci cu legume este foarte gustoasa si se prepara foarte usor. Este potrivita si pentru zilele de post.
Ghiveci de legume cu fasole boabe la cuptorReteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....
Gogosi de post
Comentarii