Medalioane macelaresti

Postat pe: 27-09-2010
(0)

Ingrediente

600 gr carne porc (cotlet, pulpa, ceafa )
sare, piper macinat
2 linguri rama
1 ceapa rosie
3-4 castraveti murati
200 gr sunca presata
patrunjel verde tocat

Mod de preparare

Carnea de porc se taie felii de grosimea unui deget , se sareaza si pipereaza. Castravetii si sunca se taie fasii cat mai subtiri .
Intr-o tigaie mai mare se topeste rama si se caleste in el ceapa rosie taiata marunt ,apoi se pune carnea codimentata la prajit.

Daca carnea s-a prajit si este frumos rumenita pe ambele parti ,adaugam in tigaie si castravetii si sunca taiata fasii si lasam sa se prajeasca impreuna 2-3 minute.

Se serveste cu cartofi natur si se presara totul in farfurie cu patrunjel verde tocat . Se mai poate orna cu felii de ceapa rosie taiata rondele, cu rosii taiate cubulete .
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Medalioane macelaresti" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Medalioane macelaresti