Se taie carnea felii si se pune la fiert. Cand carnea e aproape gata, se mai pastreaza putina apa si se adauga rosiile taiate cubulete, zeama de la rosii, cepele intregi, maslinele, foi de dafin si se condimenteaza.
Se mai lasa la fiert pana sunt gata legumele si la sfarsit se pun cateva felii de lamaie.
Se serveste cu cartofi mari copti in coaja la cuptor, smantana si marar tocat.
Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat
Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara
Îmi place
Distribuie
Comentarii