Se curata carnea de pielite, se desface cu un cutit ascutit, se bate usor cu un batator de lemn, se sareaza si se pipereaza dupa gust. Carnea astfel pregatita se pune intr-o tava ce poate sta la cuptor, se acopera cu o ceasca de ulei si una de apa si se frige la foc potrivit o ora. Se intoarce si se stropeste cu sosul in care s-a fript. Se mai adauga apa din cind in cind, daca sosul a scazut prea tare. Cind friptura este gata, se toarna deasupra un pahar cu sos de tomate usor indulcit si se presara cu patrunjel verde tocat. . .
Friptura se serveste calda, cu garnitura de legume si salata. In functie de preferinte este recomandat a se servi cu un pahar de vin alb. . . POFTA BUNA! !
Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan
Îmi place
Distribuie
Comentarii