Se spala carnea, se sterge sa fie uscata, se taie fasii pe lung subtiri, se taie toate legumele pe lung si se impleteste din carne si legume o codita in care sa intre si un fir de ceapa verde. Se prinde cu scobitori, se presara sare si piper si se pune in tava unsa cu ulei la cuptorul cald 30 minute. La sfarsit se stropeste cu un pahar vin alb si este gata.
Se serveste calda cu cartofi natur si salata de sfecla rosie.
Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....
Prajitura Deliciu
Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...
Salata de cartofi Olivier
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Îmi place
Distribuie
Comentarii