Carnea taiata felii se sareaza, pipereaza si se aseaza intr-un vas termorezistent (sau intr-un vas ce poate fi bagat la cuptor) strans una langa cealalta. Deasupra turnam supa de ceapa acoperim cu un capac sau folie de aluminiu si dam totul la cuptor pentru circa 40 minute.
Se serveste cu pireu de cartofi sau cu orez.
Pentru doamnele care nu au preau mult timp la indemana am sa le scriu varianta mai scurta de preparare al acestei fripturi.
Varianta scurta :
10-12 felii carne cotlet, piept de pui, piept curcan
piper alb
1 plic de supa de ceapa
300 gr frisca pentru gatit
Carnea o asezam in vas, de aceasta data nu se sareaza deoarece supa la plic este destul de sarata, se condimenteaza doar cu piper alb. Supa din plic se amesteca cu 300 ml frisca si se toarna deasupra carnii. Se acopera vasul si se da la cuptor pentru 40 minute.
Pofta Buna!
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie
Îmi place
Distribuie
Comentarii