Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Fripturi / Friptura de Pui Apetisanta

Friptura de Pui Apetisanta

Name: Friptura de Pui Apetisanta
Prep time: 100 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 piepturi de pui; 4 tampi intregi; 2 cepe; 2 catei de usturoi; 4 ardei grasii albi si rosii; patrunjel frunze; sare; piper; putin cimbru

Timp pregatire

100 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

2 piepturi de pui
4 tampi intregi
2 cepe
2 catei de usturoi
4 ardei grasii albi si rosii
patrunjel frunze
sare
piper
putin cimbru

Mod de preparare

Se toaca ceapa felii grosute, usturoiul se taie la fel, de asemenea si ardeiul. Intr-o tigaie mai inalta se pune uleiul la incins, dupa care se adauga ceapa, usturoiul, ardeiul dupa care se pune si puiul. Se condimenteaza si se pune si frunzele de patrunjel. Se mesteca bine pana la omogenizare. Se lasa la prajit pana se rumeneste.
Daca nu doriti sa fie tare, inainte de a opri focul puteti adauga 2 cani de apa si mai lasati 15 minute la foc, dupa care puteti servi. Se poate servi cu cartofi natur sau un pilaf de orez!

Incercati, mie imi iasa magnific!