Ingrediente
| ● 1 carcasa de oaie (27 kg) |
| ● 6 cepe mari |
| ● 4 capatane de usturoi |
| ● 1 plic praf de usturoi |
| ● 1 plic condimente de miel |
| ● 1 lingura boia de ardei iute |
| ● 1 lingura boia de ardei dulce |
| ● 2 linguri sare |
| ● 1 lingura paprika dulce |
| ● 1 lingura curry |
| ● 1 lingura cimbru |
| ● 1 lingura oregano |
| ● 1 lingura piper macinat |
| ● 1 ardei iute |
| ● 1 lingura condimente cu gust de legume |
| ● 1 l vin alb |
Mod de preparare
PREGĂTIRE
01h
GĂTIRE
10h
PORȚII
20 portii
Se taie carnea bucati si se pune intr-un ceaun mare, de circa 30 kg. Adaugam toate condimentele enumerate mai sus, adaugam vinul si apa, cat sa cuprinda carnea. Punem la foc totul, pana ce se desprinde carnea de pe oase. Scoatem oasele si impartim carnea pe portii, pentru membrii familiei care se vor bucura de aceasta minunatie si le punem la congelator. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Friptura de oaie" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Bulgur cu midii, caracatita si ceapa verde
Bulgur cu ciuperci si porumb marinat
Rigatoni cu pui, ciuperci si legume – One Pot Pasta
Scoici, surimi si peste in sos de vin
Taci si-nghite
Placinte cu branza sarata
Tarta aperitiv cu rosii, feta si rucola
Mancare de conopida
Zucchini cu pui si mozzarella
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Taci si-nghite
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: cara
-
slabit, slabit si iar slabit
Cure de slabire / Autor: ramonici
-
Scoici, surimi si peste in sos de vin
Usor de gatit / Autor: panacris
-
Rigatoni cu pui, ciuperci si legume – One Pot Pasta
Retete preferate / Autor: panacris
-
Bulgur cu ciuperci si porumb marinat
Sanatate - diete si regimuri alimentare / Autor: panacris
-
Bulgur cu midii, caracatita si ceapa verde
Sanatate - diete si regimuri alimentare / Autor: panacris
