Ingrediente
| ● 1 carcasa de oaie (27 kg) |
| ● 6 cepe mari |
| ● 4 capatane de usturoi |
| ● 1 plic praf de usturoi |
| ● 1 plic condimente de miel |
| ● 1 lingura boia de ardei iute |
| ● 1 lingura boia de ardei dulce |
| ● 2 linguri sare |
| ● 1 lingura paprika dulce |
| ● 1 lingura curry |
| ● 1 lingura cimbru |
| ● 1 lingura oregano |
| ● 1 lingura piper macinat |
| ● 1 ardei iute |
| ● 1 lingura condimente cu gust de legume |
| ● 1 l vin alb |
Mod de preparare
PREGĂTIRE
01h
GĂTIRE
10h
PORȚII
20 portii
Se taie carnea bucati si se pune intr-un ceaun mare, de circa 30 kg. Adaugam toate condimentele enumerate mai sus, adaugam vinul si apa, cat sa cuprinda carnea. Punem la foc totul, pana ce se desprinde carnea de pe oase. Scoatem oasele si impartim carnea pe portii, pentru membrii familiei care se vor bucura de aceasta minunatie si le punem la congelator. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Friptura de oaie" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
Placinte cu branza
Macrou la gratar cu mamaliguta
Placinte cu carne
Rulouri cu spanac si telemea
Pate de casa, cu ciuperci
Rulada de carne
Mancare de praz cu limba si masline
Bulgur cu midii, caracatita si ceapa verde
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Pate de casa, cu ciuperci
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: laura_n
-
Rulouri cu spanac si telemea
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: laura_n
-
Placinte cu carne
Concurs - Reteta Lunii / Autor: laura_n
-
Macrou la gratar cu mamaliguta
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: laura_n
-
Placinte cu branza
Retete Ilustrate - Dulciuri / Autor: laura_n
-
Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
Retete Ilustrate - Dulciuri / Autor: andraconstantinescu
