Frigarui Spirale

Postat pe: 27-09-2010
(5)

Ingrediente

400 gr pulpa porc (putem folosi si ceafa)
felii de slanina afumata circa 200 gr
piper alb
piper negru si piper verde
sare
frigarui de lemn

Mod de preparare

Pulpa de porc o taiem felii si intre pungi o batem cu ciocanul de batut carnea ca sa o subtiem ca pentru snitele. Slanina afumata o taiem felii subtiri. Carnea se presara cu piper macinat alb, negru si verde. Peste carnea condimentata asezam in lungul ei feliile de slanina si incepem sa rulam strans. Rulourile astfel obtinute le feliem apoi in felii de grosimea unui deget apoi le tragem pe tepusele de lemn.

Frigaruile astfel obtinute le asezam intr-o tava in care am pus folie de aluminiu si le dam la cuptorul preincalzit unde le vom lasa pana sunt frumos rumenite. Aceste frigarui sunt mult mai bune daca sunt prajite pe gratar la jar.

Pofta Buna!
Se servesc alaturi de cascaval prajit umplut cu orez, sau cartofi pai, stropite din abundenta cu mujdei de usturoi daca va e pe plac.

reteta cascavalui prajit si umplut cu orez o gasiti aici .
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Frigarui Spirale" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

iuliajewel
•  03.08.2011 13:15:51

SUPERBISSIM!!!
Din pacate, nu exista o categorie "Retete Superbe" - multe din retetele tale ar intra in aceasta Carte Inexistenta, inca...

dubi_07
•  18.02.2011 18:51:46

super tare!! fac si eu chiar acum!!! :D .. cu toate ca nu am trei feluri de piper
:( dar ma descurc.. mersic!

deeaandreeadeea
•  02.04.2009 22:26:59

Da....fff deosebit...si..problema cea mai grava e ca sunt ademenitoare!! felicitari

pupi
•  29.03.2009 13:54:16

.... si am facut si rulourile astea dar nu le-am taiat sa le pun pe bete( frigarui) , sant prea bolnava ca sa ma mai joc cu ele. Doar le-am rulat si pus la cuptor. Le tai reci . Mersi

lucia_bp
•  27.03.2009 11:25:27

Este ceva cu totul deosebit !
Felicitari!

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Frigarui Spirale