Ficat de Vitel, Prajit

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa
Ficat de Vitel, Prajit

Ingrediente

  • -ficat de vitel
  • -ulei
  • -sare
  • -faina (optional)

Mod de preparare

Taiati ficatul in felii subtiri si puneti-le in grasime incinsa. Rumeniti-le repede pe ambele parti, fara sa le tineti prea mult in grasime. Cu cat stau mai mult in grasime cu atat se intaresc.

Scoateti-le pe farfurii incalzite si sarati-le. Nu le sarati inainte ca se intaresc la prajit.

Serviti imediat.


Ficatul se poate trece inainte de prajire prin faina.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune
Conopida pane - perfecta ca fel principal sau garnitura

Conopida pane - perfecta ca fel principal sau garnitura

Conopida pane este o reteta simpla si gustoasa, perfecta ca fel principal sau garnitura. Crocanta la exterior si moale la...

Conopida pane - perfecta ca fel principal sau garnitura
Ciorba a la grec - cremoasa si gustoasa

Ciorba a la grec - cremoasa si gustoasa

Ciorba a la grec cremoasa si gustoasa, perfecta pentru pranz sau cina. Are gust fin, acrisor, si este potrivita atat pentru...

Ciorba a la grec - cremoasa si gustoasa