Taiati ficatul in felii subtiri si puneti-le in grasime incinsa. Rumeniti-le repede pe ambele parti, fara sa le tineti prea mult in grasime. Cu cat stau mai mult in grasime cu atat se intaresc.
Scoateti-le pe farfurii incalzite si sarati-le. Nu le sarati inainte ca se intaresc la prajit.
Serviti imediat.
Ficatul se poate trece inainte de prajire prin faina.
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosiiOmleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasaPrajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.
Prajitura pufoasa cu piersici
Comentarii