Chicken Piccata

Complexitate
redusa
Chicken Piccata

Ingrediente

  • Piept de pui
  • capere
  • vin alb
  • ulei
  • sare
  • piper
  • lamaie

Mod de preparare

Piept de pui dezosat il feliem nici prea gros nici foarte subtire. Pieptul de pui se condimenteaza cu sare si piper, dupa care se da prin faina.

Intr-o tigaie se pune citeva bucatele de unt si citeva linguri de ulei cind sa incalzit untul se pun feliile de piept de pui se lasa aprox. 5 min pe o parte dupa care se intorc pe cealalta parte.

Se scot afara pe un platou si se tin caldute pina facen sosul.

Eu una nu am folosit grasimea care a ramas in tigaie findca mi sa parut putin arsa, asa ca am pus din nou unt si putin ulei in care am pus doua lingurite de faina (eu am pus amidon) si am pus cam 50 mil apa sau daca aveti supa de pui si mai bine.

Am adaugat vinul putina lamie depinde cit de dulce e vinul, si caperele pe care le-am spalat putin.

Se pune carnea inapoi in tigaie si se mai lasa pret de 2-3 min

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Fursecuri cu ciocolata - moi si dulci

Fursecuri cu ciocolata - moi si dulci

Fursecurile cu ciocolata sunt o gustare delicioasa, perfecta pentru a satisface pofta de dulce sau pentru a insoti o ceasca...

Fursecuri cu ciocolata - moi si dulci
Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros

Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros

Papricasul de pui cu galuste este unul dintre cele mai cunoscute feluri de mancare traditionale unguresti.

Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros
Paste Bolognese - imbietoare si delicioase

Paste Bolognese - imbietoare si delicioase

Savureaza o masa reconfortanta cu paste Bolognese, un deliciu clasic al bucatariei italiene. Pastele al dente sunt insotite...

Paste Bolognese - imbietoare si delicioase
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu foi si crema cu nuca de cocos
1
Dulciuri

Prajitura cu foi si crema cu nuca de cocos

Prajitura cu foi si crema cu nuca de cocos
Supa crema de ciuperci - Reteta savuroasa
2
Carte de bucate

Supa crema de ciuperci - Reteta savuroasa

Supa crema de ciuperci - Reteta savuroasa
Ciorba de fasole boabe cu coasta afumata
4
Borsuri, supe, ciorbe

Ciorba de fasole boabe cu coasta afumata

Ciorba de fasole boabe cu coasta afumata
Tort Dobos
5
Dulciuri

Tort Dobos

Tort Dobos
Parteneri
Muffins cu mere si nuci
Culinar.RO

Muffins cu mere si nuci

Muffins cu mere si nuci sunt o gustare delicioasa si sanatoasa, usor de pregatit. Reteta de briose cu fructe se prepara usor...

Muffins cu mere si nuci
Tort cu crema de ciocolata si rom. Un desert aromat si delicios, perfect pentru orice ocazie
Gustos.RO

Tort cu crema de ciocolata si rom. Un desert aromat si delicios, perfect pentru orice ocazie

Tort cu crema de ciocolata si rom – un desert rafinat, cu blaturi pufoase de cacao, insiropate cu caramel aromat, crema...

Tort cu crema de ciocolata si rom. Un desert aromat si delicios, perfect pentru orice ocazie