Carne porc inabusita

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa
Carne porc inabusita

Ingrediente

  • 500 g carne porc
  • o ceapa, ardei iute
  • otet alb
  • usturoi,
  • maghiran,
  • patrunjel,
  • sare
  • ulei

Mod de preparare

Am taiat carnea de porc,intre timp am prajit ceapa ,taiata intr-un vas impreuna cu putin ulei masline.

Cand s-a calit ceapa am adaugat carnita si 2 linguri de otet si am lasat-o sa fiarba la foc mic (inabusita).

Dupa cam o ora carnea e aproape facuta ,am adaugat un amestec din usturoi , patrunjel , ardei iute si maghiran.

Intre timp am facut si o salata de sfecla rosie , am razalit 4 sfecle coapte si le-am amestecat cu putin zahar, hrean, chimin.

Am servit cu pireu si castraveti murati si bineinteles salata de sfecla rosie.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Gogosi umplute

Gogosi umplute

Descopera reteta perfecta de gogosi umplute! Afla cum sa pregatesti gogosi pufoase, cu umplutura delicioasa adaugata dupa...

Gogosi umplute
Tocanita de porc in sos de vin – gustul acela de duminica linistita

Tocanita de porc in sos de vin – gustul acela de duminica linistita

Tocanita de porc frageda, gatita lent in sos de vin rosu si legume, cu arome bogate si sos gros. Reteta ideala pentru zile...

Tocanita de porc in sos de vin – gustul acela de duminica linistita
Chec cu portocale si caise uscate - o reteta aromata si delicioasa

Chec cu portocale si caise uscate - o reteta aromata si delicioasa

Chec cu portocale si caise uscate, o reteta aromata si delicioasa, perfecta pentru desert sau gustari.Gustul proaspat de...

Chec cu portocale si caise uscate - o reteta aromata si delicioasa