Carnati de porc proaspeti,prajiti

Postat pe: 11-02-2009
(2)

Ingrediente

Avem nevoie de :
1-1,5 kg carnati de porc,proaspeti
1-2 linguri untura(40-50 g)

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

20min
Pentru a fi bine patrunsi,iar frigerea sa se faca complet,se pun carnatii intr-o craticioara si se toarna peste ei apa rece.
Se acopera cu un capac si se fierb la foc potrivit,aproximativ 10-12 min.
Cand a scazut apa se adauga untura rece,se pune la un foc iute si se prajesc,intorcandu-i pe toate partile,pana se rumenesc frumos.
Sunt gata in aproximativ 15 min.
Carnatii se pot prajit si la cuptor,intr-o tava.
Se pot servi cu o varietate mare de garnituri.




Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Carnati de porc proaspeti,prajiti" nu uita sa ii faci un review.

Alte rețete de la lucia_bp

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Carnati de porc proaspeti,prajiti