Fasole verde cu oua (la tigaie) - simplu si rapid

Fasole verde cu oua (la tigaie)- simplu si rapid gata in 15 minute, perfect pentru o cina usoara sau mic dejun consistent.

Fasole verde cu oua (la tigaie) - simplu si rapid

Ingrediente

  • 400-500 g fasole verde (proaspata sau congelata)
  • 3 oua
  • 1 lingura ulei sau unt
  • Sare si piper dupa gust
  • Optional: 1 catel de usturoi tocat fin sau verdeata (marar, patrunjel)

Mod de preparare

Fierbe fasolea verde in apa cu sare timp de 7-10 minute (sau pana se inmoaie usor), apoi scurge apa. Incinge uleiul sau untul intr-o tigaie. Adauga fasolea fiarta si caleste-o 2-3 minute. Sparge ouale in tigaie peste fasole si amesteca continuu pana cand ouale se gatesc si se omogenizeaza cu legumele. Condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Optional poti adauga usturoi tocat la final sau verdeata deasupra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat

Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat

Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...

Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat