Fasole verde cu oua (la tigaie) - simplu si rapid

Fasole verde cu oua (la tigaie)- simplu si rapid gata in 15 minute, perfect pentru o cina usoara sau mic dejun consistent.

Mod de preparare

Fierbe fasolea verde in apa cu sare timp de 7-10 minute (sau pana se inmoaie usor), apoi scurge apa. Incinge uleiul sau untul intr-o tigaie. Adauga fasolea fiarta si caleste-o 2-3 minute. Sparge ouale in tigaie peste fasole si amesteca continuu pana cand ouale se gatesc si se omogenizeaza cu legumele. Condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Optional poti adauga usturoi tocat la final sau verdeata deasupra.

Pe aceeași temă:

Quiche cu rosii si verdeturi – tarta sarata plina de savoare

Salata de cartofi cu legume si verdeturi – o reteta simpla si gustoasa

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie