Se mixează untul la temperatura camerei cu zahărul, apoi se adaugă pe rând ouăle şi vanilia şi se mixează în continuare.
Se cerne făina împreună cu praful de copt şi se adaugă compoziţiei de unt cu zahăr împreună cu iaurtul. Se omogenizează bine.
Se tapetează o formă de tartă sau o formă de tort detaşabilă cu hârtie de copt, se pune jumătate de compoziţie, se aşază jumătate din cantitatea de caise tăiate sferuri, apoi cealaltă jumătate de compoziţie si restul de caise sferturi. Se presară deasupra fulgi de migdale şi zahăr.
Se coace tarta la foc micut cam 30 de minute. După acest timp se face testul scobitorii şi, daca mai e nevoie, se mai lasă un pic.
Se lasă să se racească complet, apoi se poate porţiona.
Poftă bună!
Prajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietorAveam in plan de mult timp aceste cornuri si iata ca le-a venit randul. M-am inspirat de la Gaby_d (multumesc pentru reteta...
Desert cornuri BratislavaEste pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj
Comentarii