Tarta racoritoare cu grapefruit rosu si lavanda parfumata

Postat pe: 17-08-2018
(0)

Ingrediente

forma cu diametrul de 20 cm:
150 g biscuiti fragezi
100 g unt sau margarina moale
2 linguri pudra de roscove
umplutura:
200 g smantana cu branza dulce de vaci
1 plic de zahar vanilat
1 plic de geletina
1 lingura varfuita de flori de lavanda
decor:
2 fructe potrivit de mari de grapefruit rosu
1 plic de tort-gelle
150 ml sirop de fructe(afine)
cateva cereale cu ciocolata

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

45min
Numar portii

PORȚII

10 portii
Se maruntesc biscuitii la robot, apoi se adauga untul topit si praful de roscove, se amesteca bine cu o lingura, pana se omogenizeaza bine amestecul, apoi se intinde cu sucitorul intre 2 folli de plastic sau hartie pentru copt, avand forma rotunda si mai mare cu 2-3 cm ca forma de tarta. Se asaza cu grija in forma, se lasa o folie de plastic deasupra care ne va ajuta sa asezam aluatul de biscuiti mai usor in forma, apoi se indeparteaza folia. Marginea tarte se decoreaza cu bilute de cereale.
Umplutura se pregateste mixand bine smantana cu branza de vaci si zaharul vanilat, se adauga florile de lavanda si gelatina hidratata si apoi topita la bain marie. Se toarna deasupra blatului de biscuiti si se da 15 minute la rece.
Intre timp curatam de coaja si pielita grapefruitul, apoi se feliaza. Cu aceste feliute de grapefruit curatate de pielita (trebuie indepartata pentru ca este amara) se decoreaza tarta, presand usor feliutele de fructe in umplutura de branza. Se da la rece o ora, apoi se scote si se toarna gelatina calda pe care am pregatit-o, amestecand in continuu in siropul amestecat cu praful de jeleu, pana da intr-un clocot si devine transparenta. Se mai lasa cca. 30 minute la rece, apoi se poate scoate din forma si portiona. Este o tarta racoroasa, parfumata si o sa fie adorata de toti cei ce vor servi din ea!
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Tarta racoritoare cu grapefruit rosu si lavanda parfumata" nu uita sa ii faci un review.

Observatii

Nu necesita coacere si aroma lavandei o face si mai racoroasa decat este!

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Tarta racoritoare cu grapefruit rosu si lavanda parfumata