Scovergi cu Mac

Mod de preparare

Faceti un aluat cu toate ingredientele de mai sus, framantati bine, pana cand devine omogen. Acoperiti aluatul, lasati sa se odihneasca 1 ora, la temperatura camerei.

Intinteti o foaie, groasa de circa 3-5 mm. , o taiati in romburi sau forma dorita, presarati cu mac. Deasupra treceti cu facaletul, asa macul se lipeste bine de aluat. Le frigeti in uleiul incins, le puneti pe hartie sa absoarba grasimea, le presarati de zahar pudra vanilat.

Se mai numesc si placinte svabesti.

Pe aceeași temă:

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitură Duo – desert fin cu două straturi delicioase

Cornulete fragede cu nuca