Prajitura cu mere si crusta de nuci

Postat pe: 27-08-2017

(0)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● 3 ouă

● 150 g brânză de vaci

● 100 g făină

● 1 plic praf de budincă de vanilie

● 1 plic praf de copt

● 150 g zahăr

● 125 g unt

● 4 mere potrivite

● un praf de sare

● Crustă:

● 75 g unt

● 75 g făină

● 50 g nuci măcinate

● 2 linguri cu zahăr

● 1 linguriţă de scorţişoară

Mod de preparare

PREGĂTIRE

15min

GĂTIRE

45min

PORȚII

6 portii

Pentru aluat se freacă untul moale cu zahărul. Se adaugă pe rând ouăle, praful de sare, brânza de vaci, apoi făina cernută cu praful de copt şi praful de budincă. Se adaugă cubuleţele de mere fără coajă şi se omogenizează bine aluatul. Se toarnă în tava 25/35 cm tapetată cu hârtie de copt. Deasupra se presară crusta: se topeşte untul până devine lichid. Nucile măcinate se amestecă cu făina, zahărul şi scorţişoara.Ingredientele uscate se frământă cu untul lichid, apoi firimiturile se presară peste aluatul din tava.

Se coace prăjitura cam 40-45 de minute.

Se răceşte complet înainte de a fi tăiată.

Se poate servi ca atare, cu frişcă, cremă de vanilie sau îngheţată.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Prajitura cu mere si crusta de nuci" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

prajitura