Albusurile se bat spuma. Se adauga zaharul si se freaca pana se topeste. Apoi, se pun, pe rand, galbenusurile, laptele si uleiul.
Faina se amesteca cu praful de copt si se adauga la sfarsit. Compozitia se toarna intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina. Deasupra se pun cirese/visine fara sambure.
Se coace la foc potrivit; se pudreaza si se taie cubulete.
Se poate pudra si cu nuca de cocos

Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....
Prajitura Deliciu
Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...
Salata de cartofi Olivier
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Comentarii