Prajitura cu Caise si Mac

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 6 oua;
  • 6 linguri zahar vanilat;
  • 6 linguri faina;
  • 3 linguri mac;
  • 400g caise;
  • 400g frisca batuta din smantana;
  • 2 linguri unt;
  • 2 linguri faina pentru tava

Mod de preparare

Desfaceti caisele in jumatati, eliminati samburii si lasatile sa se scurga de zeama. Bateti albusirile spuma si cand aceasta se tine bine de tel, adaugati zaharul vanilat, treptat. Adaugati apoi galbenusurile batute putin si faina. Luati un sfert din compozitie si lasati-o deoparte.

Turnati compozitia ramasa intr-o tava (45X25cm) unsa cu unt si tapetata cu faina. In compozitia pastrata adaugati 2 linguri de mac si amestecati bine. Peste compozitia din tava asezati in siruri caisele, cu partea bombata in sus. Intre sirurile de caise lasati un spatiu de 5-8cm.

In acest spatiu puneti cu o lingura cate putin din compozitia cu mac, in dreptul fiecarei jumatati de caisa. Puneti tava la cuptor, la foc potrivit. Cand prajitura s-a rumenit uniform, scoateti-o din cuptor si lasati-o putin la racit, apoi puteti sa o taiati. Pentru un efect decorativ mai mare, liniile de taiere sa fie prin mijlocul caiselor.

Serviti prajitura cu frisca proaspat batuta, presarata cu mac.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Salata Caprese - simpla si delicioasa

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Cele mai apreciate rețete
Pandispan cu mere si budinca
1
Dulciuri

Pandispan cu mere si budinca

Pandispan cu mere si budinca
Placinte cu carne
3
Aperitive

Placinte cu carne

Placinte cu carne
Nacreala cu spuma de pe zer
4
Gogosi umplute
5
Carte de bucate

Gogosi umplute

Descopera reteta perfecta de gogosi umplute! Afla cum sa pregatesti gogosi pufoase, cu umplutura delicioasa adaugata dupa...

Gogosi umplute
Parteneri
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Culinar.RO

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute