Patratele cu Brinza si Crema de Lamiie

Complexitate
medie
Patratele cu Brinza si Crema de Lamiie

Ingrediente

  • Crema de branza:
  • -250 g de branza de vaci proaspata
  • -200 g telemea rasa (de oi sau vaci)
  • -4 linguri de zahar
  • Aluatul:
  • -200 ml de apa
  • -200 ml de lapte batut
  • -3 linguri de unt sau margarina unirea
  • -6 linguri de zahar
  • -un ou
  • -un pic de sare
  • -un cubulet de drojdie (25 g)
  • -faina cit sa iasa un aluat ca de piine

Mod de preparare

Crema de branza:
Se amesteca cele doua feluri de brinza cu zaharul.

Aluatul:
Facem un aluat din ingredientele de mai sus, pe care il punem la crescut. Cind si-a dublat volumul, impartim in doua si facem cate o foaie nu prea subtire pe care o taiem fasii in ambele directii.

Patratelele rezultate le trecem prin unt sau margarina topita si prin zahar si le punem intr-o forma de guguluf unsa cu unt. Peste ele punem jumatate din crema de branza. Facem si a doua foaie si tot asa taiem patratele numai ca pe acestea le alternam cu brinza ramasa (punem citeva patratele, un pic de brinza pina terminam).

Lasam sa creasca si apoi ungem cu ou batut si punem la cuptorul incins de dinainte, cam 40 de min. Cind credem ca este gata, facem testul cu scobitoarea, daca iese curata, este gata.

Este un deliciu consumata calda! Crema de lamaie face toti banii! Ii da o savoare deosebita!

O sectiune aromata:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa
Cele mai apreciate rețete
Pandispan cu mere si budinca
2
Dulciuri

Pandispan cu mere si budinca

Pandispan cu mere si budinca
Dulceata de agrise
4
Placinte cu carne
5
Aperitive

Placinte cu carne

Placinte cu carne
Parteneri
Prajitura cu caise si iaurt
Culinar.RO

Prajitura cu caise si iaurt

Retete dietetice

Prajitura cu caise si iaurt
Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Gustos.RO

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie