Amestecam untul moale cu zaharul pudra, adaugam galbenusul pana obtinem o masa omogena. Faina se amesteca cu praful de copt si se incorporeaza in masa de unt. Se formeaza o mingiuta de aluat care se aseaza pe film alimentar si se da la rece.
Dupa cam 1ora de frigider, scoatem aluatul, il intindem pe un plan fainat si taiem cercuri cu ajutorul unei forme sau a unui pahar.
Asezam umplutura dorita si inchidem aluatul in 3 colturi, dand forma unei urechiuse, ungem cu ou. Coacem la 200°c pana se rumenesc. (la aer pulsat cam 15 minute). Lasam sa se racoreasca in tava si servim. Pofta buna!
*Eu am folosit dulceata de piersici cu condimente si migdale macinate.
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...
Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion
Îmi place
Distribuie
Comentarii