Negresa pufoasa

Complexitate
redusa
Negresa pufoasa

Ingrediente

  • 2, 1/2 cani zahar
  • 4 linguri cacao
  • 1 cana lapte
  • 1 pach margarina
  • 4 oua
  • 1/2-1 cana nuca
  • 1 lingura bicarbonat
  • 1 cana faina
  • +/- esenta rom

Mod de preparare

Zaharul, cacaoua si laptele se pun toate pe foc intr-o cratita maricica (in ea vom pune si restul ingredientelor), si se mesteca pana la dizolvarea zaharului, dupa care se pune margarina. Se opreste o ceasca pt glazura.
Dupa ce s-a racit, se pun pe rand galbenusurile, nuca, albusurile spuma, bicarbonatul dizolvat in otet, faina. Puneti esenta daca vreti.
Se pune la copt ( se coace f repede), dupa coacere, racire si taiere, se pune glazura.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)