Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma tare cu un pic de sare. Galbenusurile se freaca cu xilitolul, pana se face ca si o crema, se adauga iaurtul si se amesteca bine.
Se adauga taratele de ovaz, de grau si cele de psyllium si se amesteca cu mixerul pana la omogenizare. Se adauga amidonul si cacao si se amesteca foarte bine. Se adauga la compozitia de galbenusuri albusurile batute spuma si se amesteca cu o lingura amestecand de sus in jos cu grija sa nu se lase albusul.
Se toarna aluatul astfel obtinut intr-o tava de silicon si deasupra se pun ciresele spalate si curatate de samburi si se da la cuptor la foc mediu circa 40 de minute, se face testul cu scobitoarea. Cand este gata se scoate si se lasa sa se raceasca, apoi se taie si se serveste.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Pui cu legume si orez alb este un preparat rapid si satios, cu carne frageda, legume colorate si un sos usor, perfect...
Pui cu legume asiatice si orez alb
Negresa densa cu ciocolata si zmeura este un desert intens ciocolatos, cu textura umeda si compacta, imbogatita cu bucati de...
Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos
Îmi place
Distribuie
Comentarii