Se freacă bine untul si zaharul, apoi adaugam un ou si amestecam, apoi celalalt si amestecam din nou. Punem si un praf de sare. Amestecam pana se topeste zaharul. Dupa aceea punem faina si amestecam pana aluatul este omogen.
Punem aluatul la rece cca.1 h.
Dupa ce s-a intarit aluatul, luam cate putin aluat si il intindem in mana si-l punem apoi in tava pentru cosuletele de tarta. Se pot folosi si formele de briose.
Punem mini tartele la copt in cuptorul preincalzit.
Crema :
Intr-un vas se pune laptele peste care se adauga continutul plicului pt crema cremsmit. Se mixeaza pana se ingroasa crema.
Cosuletele se umplu cu crema si se orneaza cu orice fructe doriti.
Eu am facut cu piersici, mere, capsuni si fructe de padure.
Dupa ce ati pus fructe pe fiecare mini tarta, trebuie sa puneti putina gelatina. Pentru aceasta puneti pe foc apa (200 ml) la fiert si cand clocoteste puneti praful de gelatina dizolvat in putina apa. Lasati putin pe foc.
Apoi turnati incet peste tarte.
Pofta buna!
Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar Pentru placinte, prajituri, strudel sau cornuri, sunt minunate!
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar
Frageda si gustoasa, reteta Prajitura Jerbo Greta Garbo,este un desert traditional nelipsit de la sarbatori si ocazii speciale.
Reteta de prajitura Greta Garbo
Îmi place
Distribuie
Comentarii