Gogosi cu Finetti

Postat pe: 02-12-2010
(1)

Ingrediente

1 kg faina
3 oua
150 g zahar
50 g drojdie proaspata
250 ml lapte
150 ml apa calduta
3 linguri ulei
coaja de lamaie
esenta de vanilie
zahar vanilinat
finetti

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h:30min
Drojdia se dizolva in apa calduta si se pune in mijlocul fainii, unde am facut o gropita, se adauga ouale batute putin, zaharul, laptele, uleiul, aromele si se framanta un aluat (acesta nu trebuie sa fie lipicios) si se lasa intr-un loc calduros pana si dubleaza volumul.

Se intinde o foaie cat mai dreptunghiulara si se pune din loc in loc cate o lingurita de finetii, pana la jumatate si se acopera cu cealalta jumatate!

Se decupeaza cu forma pentru furesecuri sau cu un pahar in asa fel incat sa fie gramejoara de finetti la mijloc. (am uitat sa fotografiez intraga foaie asa ca am luat o bucata mai mica de aluat si am executat pasii pt a va da seama). Se frig in ulei incins pana se rumenesc. Se pudreaza cu zahar din belsug! Am facut si simple si impletite, dar fara finetti.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Gogosi cu Finetti" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

lumyer
•  08.12.2010 23:52:14

mm... arata super

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Gogosi cu Finetti