Ingrediente
| ● 450 g faina |
| ● 125 ml lapte |
| ● 1 cubulet drojdie |
| ● 50 g zahar |
| ● 50 g unt |
| ● 1 pach zahar vanilat |
| ● 2 oua |
| ● 2 linguri smantana |
| ● 200 g crema ciocolata (finetti) |
| ● 1 l ulei pt prajit |
| ● zahar pudra |
Mod de preparare
Zaharul si zaharul vanilat se dizolva in lapte caldut.
Faina se amesteca cu laptele, drojdia (crescuta), ouale batute cu un praf de sare, smantana si untul inmuiat. Aluatul se framanta si se lasa o jumatate de ora la cald, la dospit.
Se mai framanta o data, apoi se intinde o foaie din care se fac rondele. Crema de ciocolata se pune intre doua bucati de aluat, avand grija sa fie bine lipite. Se mai lasa 15 min. la dospit si se prajesc in ulei incins, la foc potrivit.
Se servesc pudrate cu zahar pudra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Gogosi cu ciocolata" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari electrocasnice
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pana la 12 rate
Comentarii
• 02.05.2011 01:14:56
Eu va recomand sa o incercati ca e buna. Tocmai am terminat,au iesit suuuuper(pt prima oara mi-au iesit si mie gogosile bine). Dragos si mie mi s-a parut ca a iesit putin moale coca dar am adaugat putina faina in plus si a iesit bine,am intins-o pe masa fara faina si nu mi sa lipit de maini(fata smantana ca am uitat sa o adaug)...cine a pus reteta vroia sa dea un exemplu de cum le face.Eu am facut cu Finetti,ciocolata alba si branza,super bune . :X
• 04.12.2010 19:17:44
Nu incercati aceasta reteta.
Dupa 30 minute de lasat la dospit aluatul se lipeste de maini de te ia durerea de cap. Mai trebuie sa adaugi apx.100-150 g faina si sa framanti ca sa ti se dezlipeasca de pe maini. Deocamdata mai las sa creasca. Sper sa nu mai apara vreo surpriza ca arunc reteta cat colo.
Nu mai postati retete aiurea. Nu va mai dati cu parerea daca nu va pricepeti.
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
-
Lucicos sau ciorba de varza ardeleneasca
Concurs - Reteta Lunii / Autor: Ema Hurdugaci
-
Pavlova de toamna cu crema de scortisoara si struguri
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Ema Hurdugaci
-
Mini-tortillas in doua combinatii, cu salsa de rosii
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Ema Hurdugaci
-
Supa de rata cu taitei de casa
Concurs - Reteta Lunii / Autor: mirela0911
-
Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: mirela0911
-
slabit, slabit si iar slabit
Cure de slabire / Autor: ramonici
• 13.01.2012 20:29:49
Super reteta!!! Am incercat cu toate ingredientele reduse la jumatate (in caz ca as fi dat gres) si vreau sa zic ca au iesit niste gogsi foarte bune. Recomand sa incercati!