Cozonac unguresc

Postat pe: 23-04-2018

(0)

Acum ca ai terminat de pregatit o reteta delicioasa, acorda-ti cateva minute si onduleaza-ti parul cu ondulatorul automat Curl Secret de la BaByliss! Fii nu doar cea mai apreciata in bucatarie, dar si cu aparitia cea mai fermecatoare.

Ingrediente

● Pentru aluat

● 900 g faina

● 300 g margarina

● 3 oua

● 50 g drojdie

● 8 linguri zahar

● 1 cana lapte

● Pentru umplutura

● 500 g nuca macinata

● 100 ml lapte

● 5 linguri de zahar

● 5 albusuri de ou

● 3 plicuri zahar vaniliat

Mod de preparare

PREGĂTIRE

01h

GĂTIRE

40min

PORȚII

8 portii

Pentru aluat, se freaca margarina cu faina, se adauga ouale, zaharul si drojdia dizolvata in putin lapte cu zahar; se amesteca bine si se lasa la crescut circa 30 minute.
Intre timp, pregatim umplutura.
Cele 5 albusuri le batem bine, adaugam zaharul, apoi nuca macinata pe care o adaugam treptat, amestecand usor.
Dupa ce a crescut aluatul, il framantam pana se omogenizeaza, il impartim in 8 bile pe care le intindem in 8 foi. Pe fiecare foaie, adaugam compozitia cu nuca, se ruleaza si se ung cu galbenus de ou.
Se dau la cuptor pentru circa 40 minute, se verifica cu scobitoarea daca este copt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Cozonac unguresc" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

cozonac