Chec cu Banane si Nuci

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Chec cu Banane si Nuci

Ingrediente

  • 170 gr faina
  • 150 gr zahar
  • o lingurita si jumatate de praf de copt
  • jumatate de lingurita de bicarbonat de sodiu
  • un sfert de lingurita de sare
  • 100 gr orz
  • ovaz
  • grau ( daca nu gasesti, substitui cu faina)
  • eu am folosit o mixtura de cele trei
  • dar poti pune oricare din ele sau o combinatie
  • depinde ce ai in casa
  • 3 banane foarte coapte ( coaja sa aiba pete maro) zdrobite bine cu furculita
  • 50 ml lapte batut sau kefir, sau iaurt ( toate fara grasime
  • sau cu cit mai putina grasime)
  • mai adaugi putin dupa ochi daca iese prea groasa compozitia Daca nu ai poti sa substitui cu lapte, lapte de soia, degresat de asemenea
  • 2 linguri de ulei vegetal, eu am pus ulei de nuci
  • o lingurita de extract de vanilie, sau daca nu ai, un pliculet de zahar vanilat
  • 2 oua maricele, batute
  • putin ulei pentru uns tavile
  • daca vreti adaugati nuci, doi pumni, unul macinat
  • al doilea taiat in bucatele mici cu cutitul Daca compozitia iese prea groasa, adaugati putin lapte batut sau kefir, sau iaurt
  • sau lapte, sau lapte de soia

Mod de preparare

Pornesti cuptorul al 180 grade Celsius
Combini ingredientele uscate (primele 6 ingrediente)
Combini urmatoarele 5 ingrediente ( banane, lapte batut, , uleiul, vanilia, ouale).
Daca vrei poti sa adaugi putina coaja de lamaie rasa.
Eu am impartit compozitia in doua si am pus doar intr-o jumatare nucile macinate si taiate.

Adaugi compozitia lichida peste cea solida, fara sa amestecati prea mult (ca nu va creste)!
Puneti compozitia in tavi si le puneti la cuptor timp de aproximativ 40 minute. Este gata cind nu se mai lipeste un betisor introdus in mijlocul checului. Se scoate din cuptor si le lasa sa se raceasca pe un grilaj, timp de 15 minute. Este delicios!

Pofta buna!


Acest chec este varianta unei retete americane "banana bread", am facut multe modificari ca sa incerc sa-l fac mai sanatos, fara grasime prea multa si nu prea dulce, cum este reteta originala.
Am impartit compozitia in doua si am adaugat nuci doar la o jumatate pentru ca nici una din fetele mele nu mananca nuci!
Se mananca la desert, cu o lingura de inghetata de vanilie, la micul dejun cu un pahar de lapte sau suc de portocale, sau ca o gustare dupa-masa.

Mai toti copii pe care ii cunosc, mananca acest chec cu mare placere.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie
Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Cele mai apreciate rețete
Bomboane cu Visine din Visinata
2
Dulciuri

Bomboane cu Visine din Visinata

Bomboane cu Visine din Visinata
Prajitura Tosca - un desert imbietor
3
Dulciuri

Prajitura Tosca - un desert imbietor

Prajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...

Prajitura Tosca - un desert imbietor
Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara
4
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara

Prajitura cu foi și gem de prune este o delicatesa dulce și rafinata, care îmbina texturile si aromele subtile ale foilor...

Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara
Galette rustica cu caise - prajitura taraneasca si simpla
5
Carte de bucate

Galette rustica cu caise - prajitura taraneasca si simpla

O prajitura taraneasca si simpla, perfecta de vara, cu caise coapte si aluat fraged.

Galette rustica cu caise - prajitura taraneasca si simpla
Parteneri
Vinete bulgaresti pregatite la slow cooker-ul Crock-Pot Digital 4.7 L Digital
Bucataras.RO

Vinete bulgaresti pregatite la slow cooker-ul Crock-Pot Digital 4.7 L Digital

De cand am revenit din Bulgaria, m-am gandit numai la vinetele mancate la un restaurant bulgaresc, asa ca astazi va prezint...

Vinete bulgaresti pregatite la slow cooker-ul Crock-Pot Digital 4.7 L Digital
Prajitura cu cocos si visine
Culinar.RO

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura