Biscuiti cu Scortisoara si Vitralii

Complexitate
redusa
Biscuiti cu Scortisoara si Vitralii

Ingrediente

  • -240 g faina
  • -100 g unt
  • -100 g zahar
  • -1 ou
  • -1 lingurita praf de copt
  • -esenta de lamaie, dupa gust
  • -bomboane Silvana cu fructe (sa fie colorate si transparente)
  • -1 lingura zahar pudra
  • -1 lingurita scortisoara

Mod de preparare

Amestecati zaharul cu untul pana se spumeaza. Adaugati oul intreg si omogenizati bine. Puneti apoi esenta, faina cernuta impreuna cu praful de copt si framantati sau mixati, pana obtineti un aluat omogen. Infoliati si dati la frigider pentru 30 min.

Intindeti apoi, o foaie de aluat, pe masa de lucru si taiati cercuri, din care decupati, tot cu o forma rotunda mai mica, mijlocul. Asezati-le intr-o tava tapetata cu hartie de copt, usor distantate si puneti in mijloc cate o bomboana.

Mijloacele decupate, presarati-le cu zahar si scortisoara si puneti-le si pe ele in tava. Veti obtine astfel doua feluri de biscuiti.

Dati tava la cuptorul incins, la foc potrivit, aproximativ 8-10 min. sau pana ce se coc si incep sa se aureasca.

Lasati la racit in tava.

Serviti biscuitii cu vitralii, cel mai bine a doua zi, cand bomboanele se inmoaie putin. Daca nu va puteti abtine, aveti mare grija la dinti

Pe cei pudrati cu zahar si scortisoara, ii puteti servi, imediat ce sunt reci.

Veti vedea ca acestia sunt nemaipomeniti de aromati, crocanti si au formata deasupra o glazura, datorita zaharului presarat.

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Budinca de dovlecei cu branza

Budinca de dovlecei cu branza

Budinca de dovlecei cu branza
Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Cele mai apreciate rețete
Salata olteneasca - Csalamale
1
Romania

Salata olteneasca - Csalamale

Salata olteneasca - Csalamale
Prajitura Schneider
2
Romania

Prajitura Schneider

Prajitura Schneider
Savarine cu frisca
3
Dulciuri

Savarine cu frisca

Savarine cu frisca
Cremes A la Cluj
4
Romania

Cremes A la Cluj

Cremes A la Cluj
Prajitura cu foi si gem de prune
5
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune