Sirop de Pepene Galben, Conservat Pentru Iarna

Postat pe: 27-09-2010
(1)

Ingrediente

Pentru 500 ml sirop :
500 g miez de pepene galben
200 ml apa
100 g zahar
esenta de rom (optional)
zeama de la 1 lamaie

Mod de preparare

Faceti un sirop, putin legat, din apa si zahar. Taiati bucatele miezul pepenelui galben, apoi puneti-l la macerat in siropul de zahar amestecat cu zeama de lamaie, imediat ce ati luat vasul de pe foc. Lasati cateva ore, dupa care, intregul continut il stoarceti deasupra unui vas, cu ajutorul unui tifon.

Fierbeti apoi siropul obtinut, 10 min la foc domol, indepartand spuma. Daca folositi esenta de rom, adaugati-o dupa ce ati luat vasul de pe foc.

Turnati fierbinte in sticle sterilizate si incalzite si astupati imediat cu dopuri (capace sau legati cu celofan). Lasati sa se raceasca lent intre paturi. Dati la camara si pastrati la loc racoros si uscat.
Serviti cu apa minerala sau preparati bauturi racoritoare cu sirop de menta si cuburi de gheata.
Insiropati prajiturile cu fructe.

O reteta simpla de preparare a siropului natural de pepene galben, numai bun de baut la iarna.
Il puteti folosi si pentru a da mai multa savoare prajiturilor.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Sirop de Pepene Galben, Conservat Pentru Iarna" nu uita sa ii faci un review.
Etichete

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

michellesanda
•  15.09.2009 22:35:13

ce bine arata..cred ca e super bun...mmmm

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Sirop de Pepene Galben, Conservat Pentru Iarna