Se iau rosii, mai mici, mai mari, cum va place, se oparesc apoi se cufunda in apa rece pentru a putea indeparta pielita rapid si fara probleme. Se taie apoi in bucatele mici, se pun in pungute de plastic, apoi se pun in alta punga mai mare.
Se iau apoi ardeii, se spala, se taie marunt (daca vreti ii puteti lasa si felii, depinde cum va place sa ii aveti la mancare), se pun in pungute mici de plastic si se pun apoi si ei, langa rosii, in punga mai mare. Se eticheteaza, se dateaza si se pun la congelator.
Iarna, cand se folosesc, se pun direct in mancare, nu decongelati, in felul asta isi pastreaza culoarea si consistenta, precum si gustul.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Îmi place
Distribuie
Comentarii