Rata in Untura

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • carne de rata
  • untura de porc
  • sare

Mod de preparare

Transam carnea de rata in portii adecvate scopului nostru si le pregatim pentru prajire in untura de porc.
Prajirea va avea loc pe trei sferturi din normal deoarece la pregatirea finala se mai prelucreaza o data.

Se scot bucatile din tuci se lasa la racit se aseaza in borcane de diferite gramaje si se toarna untura peste bucati. Se ambaleaza definitiv si se depoziteaza.
La vremea pregatirii se scot bucatile din borcan si se foloseste in diferite retete.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Pui cu legume asiatice si orez alb

Pui cu legume asiatice si orez alb

Pui cu legume si orez alb este un preparat rapid si satios, cu carne frageda, legume colorate si un sos usor, perfect...

Pui cu legume asiatice si orez alb
Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos

Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos

Negresa densa cu ciocolata si zmeura este un desert intens ciocolatos, cu textura umeda si compacta, imbogatita cu bucati de...

Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos