Se spala gogosarii si rosiile. Gogosarii se macina . Rosiile se storc cu masina de rosii.
Gogosarii macinati impreuna cu rosiile stoarse se pun la fiert si se adauga sare dupa gust.
Se lasa sa fiarba pana scade cantitatea la jumate si pasta se ingroase. Se adauga salicilul sau praf conservant si se stinge focul.
Se pun in borcane si se lasa pana a 2-a zi in paturi.


Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Comentarii